г.Москва: +7 (495) 780-27-52
WhatsApp, Viber: +7 (963) 712-12-77

Барбекю комплексы

  Сегодня, барбекю комплекс и садовый уличный мангал, получили необыкновенную популярность, и при профессиональном подходе кладка комплекса барбекю или кирпичного мангала не займёт много времени. Практически в любом кафе или ресторане в меню присутствуют блюда «барбекю»,  но получить на газу или электрическом гриле достойный по качеству и вкусу продукт получается далеко не всегда! Попробуйте сами пожарить шашлык на сковороде или запечь рыбу в духовке!?  Ничто не сравнится с блюдами, приготовленными на углях. Противостоять комплексам барбекю и кирпичным мангалам по количеству блюд может только русская печь.

Выбор элементов

  Барбекю комплекс – это дорога в мир здорового и вкусного питания, а так же прекрасный отдых на свежем воздухе/природе. Важно серьезно подойти к выбору необходимых вам элементов. В основе комплекса лежит барбекю-печь, рядом с которой может располагаться большое разнообразие составляющих, таких как печь для казана,  мангал, русская печь,  тандыр,  коптильня и хлебная печь,  встроенные шкафы для хранения запасов, угля или дров, шкафы для посуды, самоварник, мойка и многое другое.

  Многофункциональность барбекю комплекса заслуженно пользуется неизменной популярностью из-за возможности приготовления огромного количества любых блюд, которые всегда удивят Ваших близких и друзей. Ещё не так давно тандыр был экзотическим прибором, а теперь доступен всем желающим.

  Барбекю комплекс популярен не только из-за своей кулинарной гибкости, ведь одноразовый мангал и металлическую печь для казана легко приобрести в магазине, а на строительство барбекю понадобится время и большие средства. Но, простота устройства, уникальность дизайна и фактуры, универсальность такой конструкции, возвращают нас к истокам приготовления пищи – на огне, но только с комфортом! Ведь всё под рукой! Прекрасный отдых с массой позитива и положительных эмоций не только способствует поднятию настроения, но и расслабляет, повышает Ваш тонус.

  Погрузившись в атмосферу приготовления блюд на огне, Вы получите огромное удовольствие от того, насколько легко и непринуждённо готовятся любые блюда. Шашлык, экзотические блюда, блюда из овощей, мяса, рыбы и птицы, копчёности, грибы и даже стейки/колбаски/сосиски (!), приготовленные Вами, неизменно станут кулинарными шедеврами!

Разнообразные каши, борщи, щи и супы, хлеб, пироги и всевозможную выпечку подарит Вам русская печь!

Печь для казана обрадует Вас ароматным пловом, шурпой, ухой, лагманом и прочими изысками восточной кухни.

  Большой барбекю комплекс становится всё более популярным из-за своей кулинарной гибкости, и мы рекомендуем задуматься о павильоне или беседке, в которой он будет установлен. На уличные комплексы  барбекю из кирпича негативно воздействуют погодные факторы, что сказывается на сроке службы. Павильон, беседка или отдельное строение позволят с комфортом не только приготовить блюда, защитив от осадков и непогоды, но и послужит прекрасным местом отдыха и для шумной компании и для друзей.

  Вы ощутите себя шеф-поваром на уютной кухне, где всё под рукой, где всем найдётся место и занятие. Не придётся никуда носить только что приготовленные блюда и посуду, приглашённые гости, друзья, члены семьи сами собой втянутся в процесс приготовления — это как увлекательная, захватывающая игра! А уж когда дойдёт дело до приготовления бесподобного, ароматного плова, поверьте, это действие завораживает и никого не оставит безучастным!

Немного о казан-мангале

  Некоторые считают, что приготовить хороший плов можно и на обыкновенной печи с плитой, но это не так! Подгорелая каша с рисом, мясом, морковью, луком и специями, возможно, отдалённо и напомнит вкус плова, но им никогда не будет. Дело тут в правильной печи. Обращали ли Вы внимание на металлическую печь для казана? Секрет кроется в равномерном «облизывании» казана огнём. Отвод тепла происходит через несколько прорезанных отверстий в месте посадки казана на печь. С применением самых современных материалов, мы разработали оптимальную конструкцию печи для казана, наружные стенки которой не нагреваются вовсе, а для приготовления отличного плова достаточно сухого хвороста.

Наши услуги

Наша команда строит печные комплексы и беседки барбекю под ключ!

  Во время предварительного обсуждения печник-мастер учитывает все пожелания Заказчика по расстановке и расположению барбекю комплекса. Далее, определяем все необходимые элементы – печь под казан, мангал, варочная печь, мини русская печь, коптильня, тандыр, хлебная печь, самоварник и др. На основании полученной информации Заказчику предоставляются варианты и комбинации, на реализацию которых, в среднем, необходимо от полутора до трёх недель. Но наш рекорд-неделя от звонка до готового печного комплекса! Возможны абсолютно любые варианты оформления барбекю зоны, всё зависит от потребностей и амбиций Заказчика. Барбекю комплекс – это уникальная архитектура и дизайн, каждый проект и элемент барбекю комплекса выполняется индивидуально, от подиума до разных украшений.

 

  Заказав у нас барбекю комплекс, Вы не только покорите своих друзей прекрасными блюдами, но и приобщите их к секретам обращения с живым огнём. Больше фотографий реализованных проектов можно посмотреть в фотоальбоме